Descrição Geral
Sabor e cor de chocolate completamente novos.Mergulhe em sua cor rubi. Perca-se na sua fruta intensa e nas suas notas frescas e ácidas. Nascido do grão de cacau rubi, o chocolate rubi RB1 não contém nenhum corante ou aroma de frutas adicionado. O seu sabor e cor únicos convidam-no a criar combinações únicas e a explorar novas ideias para confeitaria, pastelaria e sobremesas. Com sua fluidez geral, o rubi RB1 é perfeito para uma ampla gama de aplicações, desde moldagem e revestimento a mousses e muito mais.