Descrição Geral
Textura consistente. Excelente definição para decoração e finalização. Coloração super branca. Rápido batimento. Rende até 4 vezes.
Aplicações
Ideal para coberturas e recheios
Conservação e estocagem
Antes de aberto conservar em temperatura entre +10°C e + 20°C, ao abrigo da luz e distante de fontes de calor. Evitar variações de temperatura.
Modo de preparo
Antes de bater, refrigerar o produto por 8 horas entre 5 e 8°C. Bater em velocidade média até atingir a consistência adequada. Pode-se congelar e descongelar mantendo sua textura, consistência, cor e sabor (no entanto, não congelar o produto antes da montagem).
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