iceberg
Model: CMC 50 G - CHEF ICEBERG
Product ID: 4377
Product SKU: 4377
CMC 40 G - ARCOLOR

CMC 40 G - ARCOLOR

Marca: iceberg
Modelo: CMC 50 G - CHEF ICEBERG
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 O CMC age como espessante (produz viscosidade nas preparações) como estabilizante ou aglutinante (promove a integração dos ingredientes da massa) e como agente de corpo (dá aspecto de cremosidade aos líquidos) onde for aplicado. Quando utilizado na pasta americana, contribui para a elasticidade e promove rápida secagem.

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Características